انگور از نابینایی در دوران پیری جلوگیری می کند

به گزارش ایسنا، افراد سالخورده مستعد ابتلا به نوعی بیماری چشمی موسوم به تحلیل نقطه ماکولار چشم ناشی از افزایش سن هستند که از عوامل مهم نابینایی در این گروه سنی است.

دکتر سیلویا فین من، متخصص اصلی این مطالعه در دانشگاه فوردهام نیویورک دراین باره خاطرنشان ساخت:

افرادی که در طول عمر خود به خوردن انگور عادت دارند در سالهای پیری، کمتر در معرض نابینایی ناشی از تحلیل نقطه ماکولار چشم قرار می گیرند.

به گزارش خبرگزاری یونایتدپرس، فین من تصریح کرد:

نابینایی ناشی از افزایش سن، حاصل آسیب اکسیدیته به بافت چشم است که به مرور زمان و با بالا رفتن سن بروز می کند. یک رژیم غذایی غنی از آنتی اکسیدان های طبیعی در طول عمر مانند آنتی اکسیدانهای موجود در انگور به طور مستقیم برای سلول های رنگدانه ای اپی تلیوم شبکیه و در نتیجه برای سلامت و بهبود عملکرد شبکیه چشم موثر و سودمند است.

به گفته متخصصان تغذیه، انگور در عین حال میوه ای ضدعفونی کننده است و برای درمان بیماری هایی چون یبوست، عوارض روماتیسم، کم خونی و پیشگیری از سرطان بسیار مفید است. این میوه همچنین سرشار از پتاسیم است که برای برطرف کردن ضعف بدن بسیار مفید است و مصرف آن برای افراد مبتلا به ناراحتی های قلب و اعصاب توصیه می شود.

انگور برای حفظ سلامت قلب، ریه و کلیه ها موثر و به دلیل داشتن املاح و مواد سلولزی، ملین و مدر است و موجب کاهش اوره خون می شود. دانه های خشک انگور صفرا و بلغم را دفع و به رفع حالت خستگی کمک می کنند.

عصاره هسته انگور قوی ترین آنتی اکسیدان

هسته انگور نوعی آنتی اکسیدان و سرشار از خواص درمانی است. عصاره دانه انگور به طور موثری با رادیکال های آزاد بدن مقابله می کند.

 

به گزارش «Health news»، آنتی اکسیدان موجود در هسته انگور سیستم قلبی عروقی بدن و سیستم گوارشی را بهبود می بخشد.

عصاره هسته انگور قوی ترین آنتی اکسیدان حتی نسبت به ویتامین C و E به حساب می آید و برای بهبود سلامت چشم، پوست و مغز مفید است. عصاره دانه انگور در مقابله با سرطان پوست بسیار موثر است و کارآیی ذهنی فرد را افزایش می دهد و با داشتن خاصیت ضدباکتریایی، مانع از تجمع باکتری در بدن می شود. همچنین خاصیت ضد التهابی و ضد ویروسی آن مانع از ایجاد ویروس هنگام ابتلا به ذات الریه می شود.

نتایج بررسی ها نشان می دهد عصاره دانه انگور تنها آنتی اکسیدانی است که قادر است از سد مغز عبور کند و از مغز و بافت عصبی محافظت کند. عصاره دانه انگور از تجمع جرم در رگ های خونی پیشگیری می کند. نوعی فنول موجود در این عصاره مانع از پیری زودرس می شود.